Aliments remèdes:

Algues :Véritable "aliment médicament " ,les algues peuvent être intégrées dans l'hygiène alimentaire du diabétique comme véritable rééquilibrant, apportant également une action positive sur la rééquilibration du surpoids.

Amande douce :Très nutritive et énergétique elle peut être consommée par les diabétiques.

Artichaut : Contient de l'inuline ,sucre inverti ne nécessitant pas le recours au suc pancréatique.

Asperges : Diurétiques , elles entraînent une diminution de la glycosurie (sucre dans les urines)

Avoine : Diurétique ,elle est favorable aux azotémiques, et utile aux diabétiques par ses vertus hypoglycémiantes .

Betterave potagère : Elle contribue également à la diminution de la glycosurie ,et possède une action favorable sur les reins grâce à son magnésium.

Chicorée : Stimule la fonction pancréatique .

Chou : favorise le métabolisme des glucides .

Citrouille : Nutritive et diurétique ,très profitable pour améliorer la fonction rénale chez les diabétiques.

Cresson : Diurétique ,hypoglycémiant et reminéralisant .

Epinard : Active les fonctions pancréatiques

Laitues : Pour ses vertus Hypoglycémiantes .

Levure de bière :Stimulant les glandes endocrines et favorisant l'assimilation alimentaire, elle est conseillée chez les diabétiques.

Myrtille :Outre ses propriétés d'amélioration de la vision nocturne elle a des propriété antidiabétiques.

Noisettes et noix : Très nutritives et énergétiques elles sont recommandées au diabétiques .

Oignons : Hypoglycémiant par stimulation de la fonction pancréatique .

Orange : Très nutritive ,reminéralisante et protectrice vasculaire , est un fruit recommandé aux diabétiques.

Orge : Son germe contribue à faire baisser le taux de glucose.

Poire : Largement permise au diabétique de part la présence de lévulose.

Pomme : Tonique musculaire, diurétique et hypocholestérolémiante ,prévient l'artériosclérose .

Pomme de terre : Sous forme d'extrait cru ,autant chez les obèses que chez les diabétiques surtout devant une glycosurie et un diabète Floride.

Salsifis : Draineur sanguin et cutané ,indiqué chez les diabétiques fatigués , rhumatisants , présentant des complications cutanées .

Topinambour : Même propriétés que le salsifis ,à conseiller chez le vieillard diabétique ,en raison de ses qualités énergétiques

TOXICITE :

La viande

en raison de son activité acidifiante ,l'acidose étant à proscrire chez les diabétiques et également de part sa transformation en glucose primaire immédiatement éliminé dans les urines et du risque azoté d'une alimentation trop carnée sur les reins qui doivent êtres préservés

LES AMIDONS

LES SUCRES INDUSTRIELS

L'ALCOOL

LES ALCALOIDES (thé, café, chocolat)

LES GRAISSES